为什么自己榨的豆浆没有外面卖的现磨豆浆好喝？他们都加了什么？不请自来~早 一年，每天都是去同一家店买早餐。不为别的，就因为这家店的豆浆真是我二十几年来喝过较好喝的豆浆，没有之一。所以必须偷师哇！掌握了方法与配比，回家做出来的豆浆也是一模一样的味道&;口感，喝一口都要幸福上天。在此分享给大家：整个过程就是：泡豆—煮豆—磨豆浆。 详细步骤———————————————————1.黄豆泡一晚上2.煮豆子：取泡发的豆子于高压锅，加入较多的水，开始煮，上气后关小火，闻到黄豆香味时关火。开盖，倒掉豆皮和煮豆的水，只留下熟豆子。3.磨豆浆：加熟豆子到杯子的3分之1、加水到杯子的2分之1、加糖，开启破壁机，打到均匀无颗粒；加水至满杯，再次打匀或者直接摇匀。4.喝吧！不用感谢我！我每一天都是这么幸福的！：把浓豆浆加到粥里面吃，你会发出酱的感慨 快去试试看~———————————————————————：1.要用高压锅压熟豆子。（这一步很关键，会使豆浆口感非常醇厚！这种醇厚跟浓是不一样的概念。）2.要用破壁机。用豆浆机打出来全是渣渣，要用破壁机。我穷，用的是某宝99块一个的那种便携式榨汁机（瑞本牌的），磨出来的东西跟破壁机一样细，屌爆了！3.需要加较多的水。打开高压锅盖子那一刻你就明白了为啥要宽水煮豆，因为豆皮全漂在水面上啦。我试过水位稍微没过豆子，豆皮没法分离出来。4.煮黄豆的水很涩，别拿去磨豆浆了哦。完全没渣，好好喝~一个神奇的小伙子看了这个方子之后尝试了一把，并将此经历改写成小说。其言语之幽默，让我在屠猪馆里笑出了猪叫声。简直要给这个小伙子100碗豆浆以示敬佩了！戳下方看原文(*^ω^*) 为什么自己榨的豆浆没有外面卖的现磨豆浆好喝？他们都加了什么？？